Antep Fıstığı

Antep fıstığı, sakız ağacıgiller familyasından yenebilen kabuklu bir meyvedir. Fıstık ağacı sıcak havayı çok sever. Türkiye’de en fazla Antep fıstığı üretim alanı yıllardır Gaziantep’te iken 2014 yılından itibaren yeni üretim alanları ile Şanlıurfa en fazla üretim alanına sahip olan şehir olmuştur. Türkiye’de üretilen antep fıstığının yaklaşık %80’i Şanlıurfa ve Gaziantep illerinde bulunmaktadır.

Share: